ทำ ผัก กาด ดอง
- วัตถุดิบและวิธีทำผักกาดดอง ข้อควรระวังในการทำผักกาดดอง | อาชีพเสริม อาชีพอิสระที่น่าสนใจมากมายแนะนำธุรกิจแฟรนไชส์
- วิธีทำผักกาดดอง ~ นานาเคล็ดลับ
- สูตร ผักกาดดองหวานน้ำมันงา โดย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) - Cookpad
- ยำไข่เค็มผักกาดดอง | Cuisine By Majung
- ครัวบ้านพิม - ผักดองสามรส
- สูตรผักกาดดอง ผักนุ่ม รสชาติดี เก็บได้นาน ทำกินเองได้ง่าย สะอาด ปลอดภัย | ครัวอร่อยมาก - YouTube
ภาชนะที่นำมาใช้ต้องสะอาด หากนำไปลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ยิ่งเป็นการดี การปลูกผักกาดเขียวหรือดองผักกาดขายเป็น อาชีพเสริมที่น่าสนใจ ผักกาดเขียวปลูกและดูแลไม่ยากใช้เวลาปลูกเพียงไม่นานก็สามารถเก็บผลผลิตและนำมาดองเป็นการถนอมอาหารเก็บไว้ได้นาน และยังเป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากผักกาดดองสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูและยังทานเป็นผักเคียงคู่กับน้ำพริก ทานกับขนมจีนน้ำยา ขนมจีนน้ำเงี้ยว ทานคู่กับข้าวขาหมูเพื่อแก้เลี่ยน สำหรับคนที่ชอบอาชีพทำการเกษตรนอกจากปลูกผักกาดไว้ดองขายแล้ว การปลูกผักพื้นบ้านชนิดอื่นๆไว้เพื่อดองขายก็เป็น อาชีพเสริม ที่น่าสนใจเช่นกันค่ะ
วัตถุดิบและวิธีทำผักกาดดอง ข้อควรระวังในการทำผักกาดดอง | อาชีพเสริม อาชีพอิสระที่น่าสนใจมากมายแนะนำธุรกิจแฟรนไชส์
(เมนูที่ 563) หวานๆ กรอบๆ หอมๆ ทานกับข้าวต้มร้อนๆ 2 วัน ผักกาดดองไม่มีใบ 1 ต้น น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย
วิธีทำผักกาดดอง ~ นานาเคล็ดลับ
Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50% ยำไข่เค็มผักกาดดอง ยำไข่เค็มผักกาดกระป๋องเมนูง่ายๆ กับมื้อเช้า ช่วยเจริญอาหาร ทานกับข้าวต้ม หมูทอด ผัดผักสักจาน ก็อยู่ท้อง ส่วนผสม 1. ผักกาดดองกระป๋อง 1 กระป๋องเล็ก 2. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำปลาแท้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. พริกสดขี้หนูสด 8-12 เม็ด 5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 6. หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว 7. น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ 8. กุ้งแห้ง 1 กำมือ 9. ไข่เค็ม 1 ฟอง การปรุง นำพริกขี้หนูสดซอยละเอียด และหัวหอมใหญ่ซอยบางๆ เอาผักกาดกระป๋องออกมาใช้น้ำเดือดลวกแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ เอากุ้งแห้งมาแช่ในน้ำร้อน มาทำน้ำปรุงรส เริ่มด้วยนำภาชนะใส่น้ำปลาแท้ น้ำตาล มะนาว นำผักกาดกระป๋อง ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูซอยและหัวหอมใหญ่ลงไป ลองชิ้มรส แล้วใส่ผักกาดดอง กุ้งแห้ง ใข่เค็มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติที่ได้จะกลมกล่อมไม่โดดรสใดรสหนึ่ง เวลาทานกับข้าวต้มเข้ากันมากๆ
สูตร ผักกาดดองหวานน้ำมันงา โดย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) - Cookpad
- [พากย์นรก] คู่ซ่าฮาคูณสอง - กินปลาไม่แบ่งเลย - Bilibili
- ฟุตบอล ทีม ชาติ สวีเดน
- สูตร ผักกาดดองหวานน้ำมันงา โดย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) - Cookpad
- ไทย อินโดนีเซีย ถ่ายทอดสด
- ปลายท่อ BMW C650 GT 2016 - MOCYC.com
- Acer z530 เคส driver
ยำไข่เค็มผักกาดดอง | Cuisine By Majung
อาชีพเสริมที่น่าสนใจ วันนี้คือการทำผักกาดดอง เพราะส่วนใหญ่ตามต่างจังหวัดนิยมปลูกผักไว้ทานเองโดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาว ซึ่งผักที่นำมาปลูกเช่น ผักกาดเขียวปลีเป็นผักที่ปลูกง่ายอายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 60 วันก็สามารถเก็บมาดองขายเป็น อาชีพเสริม ที่น่าสนใจได้ วัตถุดิบและวิธีทำผักกาดดอง วัตถุดิบ 1. ผักกาดเขียวปลี 2 กก 2. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำส้มสายชู 2 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง 5. น้ำเปล่า 2 ลิตร วิธีทำผักกาดดอง 1. ล้างผักให้สะอาด แล้วนำไปผึ่งพอเหี่ยวจากนั้นนำไปเรียงในขวดโหลหรือภาชนะสำหรับใส่ผักกาดดอง 2. นำส่วนผสม เกลือป่น น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟ 3. พอส่วนผสมเดือดให้ปิดไฟแล้วยกลงกรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้พออุ่น 4. เทน้ำดองใส่ในขวดโหลหรือภาชนะที่เรียงผักกาดไว้ รอให้เย็นแล้วกดผักกาดให้จมน้ำ จากนั้นปิดฝาภาชนะให้สนิท ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วันก็เริ่มเปรี้ยว วิธีนี้เรียกว่า ผักกาดดองเปรี้ยว 5. หากไม่ต้องการให้ผักเปรี้ยวเร็ว ทำตามขั้นตอนแต่ไม่ต้องใส่น้ำส้มสายชู ผักกาดจะค่อยๆเปรี้ยวขึ้นใช้เวลาประมาณ 4- 5 วัน ผักกาดดอง ข้อควรระวังในการทำผักกาดดอง 1. ภาชนะที่นำมาบรรจุผักกาดต้องไม่เป็นสนิม ไม่ละลายหรือถูกกัดกร่อนได้ง่ายและไม่ควรใช้ภาชนะที่เป็นพลาสติกหรืออลูมิเนียม 2.
ครัวบ้านพิม - ผักดองสามรส
สูตรผักกาดดอง ผักนุ่ม รสชาติดี เก็บได้นาน ทำกินเองได้ง่าย สะอาด ปลอดภัย | ครัวอร่อยมาก - YouTube
น้ำดองผักในข้อ 5 ทำจาก น้ำสะอาดต้มกับเกลือผสมน้ำซาวข้าวและน้ำตาล โดยฉันใช้อัตราส่วนคือ น้ำสะอาด 2. 5 ลิตร น้ำซาวข้าว 2 ลิตร เกลือ 200 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ต้มรวมกัน แล้วปิดไฟพักให้เย็นสนิท จึงนำไปดอง 7.
สูตรผักกาดดอง ผักนุ่ม รสชาติดี เก็บได้นาน ทำกินเองได้ง่าย สะอาด ปลอดภัย | ครัวอร่อยมาก - YouTube
ก็นำมาเปิดฝาทานได้แล้วอ่ะค่ะ ^_^:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง:: - หัวไชเท้า 300 กรัม - แครอท 150 กรัม - หอมแดงหัวใหญ๋ 8 หัว (ในภาพมีแค่ 4 พิมใส่เพิ่มทีหลังอีก 4) - แตงกวา 100 กรัม - พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด - พริกชี้ฟ้าเหลือง 3 เม็ด - น้ำส้มสายชูหมัก 1 ถ้วย (หรือถ้าเป็นยี่ห้อคิวพีแบบในภาพ ก็ใช้ 1 ขวด) - น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย - น้ำเปล่า 1 ถ้วย - เกลือป่น 1 ชต. ** รายละเอียดเกี่ยวกับการตวง ถ้วยคืออะไร ถ้วยตวง ชต. ชช. ช้อนตวงคืออะไร วิธีการใช้ถ้วยตวง ช้อนตวง >> คลิ๊กที่นี่ < ** ** ส่วนผสมที่มีหน่วยเป็นกรัม คือ ชั่งเฉพาะส่วนที่นำมาใช้ พวกก้าน จุก เปลือก ไส้ ไม่นับนะคะ **:: วิธีทำ:: อันดับแรกเราก็มาเตรียมในส่วนของผักกันก่อนค่ะ พูดถึงผักเนี่ย... วันนี้พิมใช้ตามที่พิมมีอยู่ในตู้เย็นนะคะ ซึ่งแครอท หัวไชเท้า แตงกวา เป็นผักพื้นฐานที่นิยมใช้ดองในแบบนี้เลยค่ะ แต่หากเพื่อนๆ คนไหนไม่มีผักอะไร และมีผักอย่างอื่นที่คิดว่าน่าจะนำมาดองได้ เช่น ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลี มะละกอห่าม พริกหวาน เพื่อนๆ ก็เอามาใช้ได้นะคะ ^_^ สำหรับแครอท หัวไชเท้า.. ให้เราปอกเปลือก - ล้างสะอาด - แล้วหั่นไว้เป็นชิ้น หนาไม่เกิน 0. 5 ซม. แตงกวา.. เลือกลูกที่อ่อน และเนื้อแน่น ล้างสะอาด ผ่าเป็น 4 ส่วนตามแนวตั้ง เฉือนเอาไส้ออก เหลือไว้แต่เนื้อแตง แล้วหั่นแต่ละส่วนเป็น 2 ชิ้น (ถ้าเป็นซูกินี ให้หั่นเฉียงทั้งลูก หนาประมาณ 1/3 ซม. )