ไข่เจียว ใบ โหระพา / ไข่เจียวใบโหระพา | ไข่เจียว ทำง่าย สบายท้อง – Phuket People : เรื่องราวความเป็นไป ผู้คน คลิป จังหวัดภูเก็ต
ไข่เจียวพริกแกงโหระพากรอบ ไข่เจียวเป็นอาหารพื้นๆ เราลองมาดัดแปลงเป็นไข่เจียวพริกแกงโหระพากรอบ ซึ่งเป็นเมนูง่ายๆที่ทำให้อาหารไข่ ไม่จำเจ ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน และมีรสชาติอร่อยถูกปาก ส่วนผสม ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 3 ฟอง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ สันในไก่หั่น 100 กรัม นมข้นจืด 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาเด็ดใบ 1/4 ถ้วย ใบโหระพาทอดกรอบลำหรับโรยหน้า ซอสพริก น้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนเตาใช้ไฟกลาง เตรียมไว้ 2. ต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วตีไข่พอแตก ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป ตีให้เข้ากันดี ใส่เนื้อไก่ ใบมะกรูด นมข้นจืด น้ำปลาและใบโหระพานิดหน่อย ตีต่อไปให้ส่วนผสมเข้ากัน พอน้ำมันร้อนจัดแล้ว เทไข่ที่ผลมใส่ลงไป ทอค ให้เหลืองฟู ใส่ใบโหระพาที่เหลือตรงกลาง พับครึ่ง กลับด้าน ทอดจนสุก เอาน้ำมันออก 3. ตักไข่ใส่จาน โรยใบโหระพาทอดกรอบแต่งหน้าให้สวยงาม ทานกับซอสพริก กับข้าวสวยร้อนๆ
อาหารจานเดียว: ไข่เจียวพริกแกงโหระพาทอดกรอบ
INGREDIENTS น้ำมันพืช น้ำพริกแกงเผ็ด [สูตรหน้า 80] 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อสันในไก่หั่นเส้นยาว ใบมะกรูดซอย โหระพาเด็ดใบ ใบโหระพาทอดกรอบสำหรับโรย METHOD 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง เตรียมไว้ 2. ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอแตก ใส่น้ำพริกแกงเผ็ด ตีให้เข้ากัน ใส่เนื้อไก่ นมข้นจืด น้ำปลา ใบมะกรูด และโหระพาครึ่งหนึ่ง คนพอทั่ว พอน้ำมันร้อนจัด ควันขึ้น เทไข่ที่ผสมใส่ลงไป ทอดให้เหลืองฟู ใส่ใบโหระพาที่เหลือตรงกลาง พับครึ่ง กลับด้าน กันเอาน้ำมันออก 3. ตักใส่จาน โรยใบโหระพาทอดกรอบ เสิร์ฟกับซอสพริก สูตรอาหารโดย เยาวภา ขวัษดุษฎี
ประโยชน์
อ่าน 408 ครั้ง Homework ใบโหระพาที่ได้มาฟรีๆ มาทำไข่เจียวก็อร่อยดี 1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 1 คน ไก่สับ 20 g ใบโหระพา 1 ต้น ไข่เจียว 2 ฟอง ซอสคนอร์ไก่ 1 ช้อนชา น้ำมัน 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที 1 ตอกไข่ลงในไก่บดและใบโหระพา ปรุงรสด้วยซอสคนอร์ไก่ พริกไทย 2 ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ รอสุก 3 เผยแพร่: 7/12/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา อยากลองทำบ้างเลย
สรรพคุณ
ไขเจียวโหระพา ใส่กับไข่เจียวเวลาทอดหอมอร่อยเป็นพิเศษ ด้วยความหอมของสมุนไพรไทย คือ โหระพา หาซื้อง่ายตามท้องตลาด ทานแล้วได้ ประโยชน์ของโหระพา มีหลายประการเลยทีเดียวค่ะ ช่วยลดอาหารท้องอืด ท้องเฟ้อ และมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วยค่ะ ส่วนประสม ต่อ 1 จาน 1. ไข่ไก่ 3 ฟอง 2. โหระพา 2 ต้น 3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันสำหรับทอด ครึ่งถ้วย 6. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (หากชอบไข่นุ่ม) วิธีเตรียมไข่ก่อนทอด 1. ตอกไข่ใส่ถ้วยและตีไข่ 2. เด็ดใบโหระพา ใส่ลงใข่ 3. ปรุงรส 4. ตีไข่ให้เข้ากัน คลิปวีดีโอสั้น การทอดไข่เจียวโหระพา วิธีทอดไข่ 1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดไฟแรง 2. น้ำมันเดือด ใส่ไข่ลงไป แล้วเบาไฟกลาง 3. ทอดค่อยให้สุก 2 ด้าน รอให้สุก 1 ด้านเป็นสีเหลืองทอง และกลับด้าน 4. ทอดเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ ที่มาข้อมูลและวีดีโอ: YouTube: Easy Thai Cooking By เชฟการ์ตูน Facebook: เมนูนำทาง เรื่อง
- ลูก ศร ดารา รีสอร์ท
- งาน โรง พยาบาล ระยอง
- Tom clancy's ghost recon breakpoint ภาษา ไทย
- ไข่เจียวใบโหระพา | ไข่เจียว ทำง่าย สบายท้อง – Phuket People : เรื่องราวความเป็นไป ผู้คน คลิป จังหวัดภูเก็ต